おひさしぶりです。keroです。
順番が回ってくる間に梅雨に入り、と思ったら即座に梅雨明け猛暑・・・外に出るとモワっと暖かい空気が嫌な時期です。
今回は昨日社内で行った"新入社員歓迎会"のお話をしようと思います。
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今年に入り、２月・５月と計２名仲間が加わりましたので、歓迎会をメインに暑気払い?
弊社の飲み会では、社長自ら"お手製料理"を作ってくださるのですが、今回はなんと「カツオの藁焼き」
串に刺して直火で焼き上げてます。焼き始めから良い匂い。
(写真撮影用に一瞬だけ火を大きくしてもらいました?)
良い感じに焼いたカツオを盛り付けて・・出来上がりがこちら！
すごい。写真で見ても存在感ばっちりですね?
味は玉ねぎとも相まって、すごく美味しかったです。
※実は、社長はカツオ以外にもジャンバラヤを作ってくださったのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・ジャンバラヤもすごく美味しく、すぐに「おかわり」の声が出ていました(笑)
そしてなんと！今回は店長からもお手製料理が・・・！
タコ～～?
暑さが増したこんな時期に、さっぱり美味し嬉しい一品。
こちらもペロッとすぐに無くなるほど好評でした！
お料理は他にも、魚の塩焼きや焼き鳥、から揚げ、ポテトなどたくさん。
お酒が進む楽しい歓迎会となりました。
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ではでは、今回はこのへんで。
最後に、青いビールで有名な「網走ビール 流氷ドラフト」を楽しむ社長を添えて終わりにしようと思います。
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